Koken & Tafelen

Laquiole

Heb je het over steakmessen, dan heb je het over Laguiole. Een naam die gelijk staat aan kwaliteit, ambacht en liefde voor het vak. Stoer en stevig maar ook klassiek en stijlvol.

Wat veel mensen niet weten is dat Laguiole officieel geen merknaam is, maar een aanduiding voor de plaats waar het mes is gemaakt. Het lemmet van de messen blijft dan ook (mits goed gebruikt) vlijmscherp en het handvat wordt gemaakt van verschillende producten. Van hoorn tot hout en van parelmoer tot roestvrijstaal; in Laguiole kan het allemaal.